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Accueilâ€șRecettesâ€șSauce hollandaise
Sauce hollandaise
Sauce hollandaise
5 Ă  10 min
1 1/2 tasse
0,38 $/portion

Ingrédients
Préparation

CUISINIÈRE 

  1. Dans une casserole moyenne placée sur un feu moyen-élevé, faire fondre le beurre. 
  2. Retirer du feu et incorporer le mélange en fouettant. Tout en fouettant, ajouter lentement l'eau. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. 
  3. Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. 

 MICRO-ONDES 

  1. Dans un Bol de préparation de 4 tasses, faire fondre le beurre, à découvert, à haute intensité, de 40 à 60 secondes. 
  2. Incorporer le mĂ©lange et l’eau en fouettant jusqu'Ă  ce que le tout soit bien combinĂ©.  
  3. Cuire au micro-ondes, Ă  dĂ©couvert, Ă  puissance maximale pendant 2 1⁄2 minutes en remuant Ă  mi-cuisson.  
Trucs

Personnalisez-la Ă  votre goĂ»t en y ajoutant vos mĂ©langes Épicure prĂ©fĂ©rĂ©s. Essayez le MĂ©lange Ă  trempette Aneth et citron ou Paprika espagnol fumĂ©.

Valeur nutritive

Par portion (environ 2 c. à table) : Calories 80, Lipides 8 g (Saturés 5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 65 mg, Glucides 2 g (Fibres 0 g, Sucres 1 g), Protéines 1 g.

La valeur nutritive est estimĂ©e Ă  partir d'une base de donnĂ©es d'ingrĂ©dients et doit ĂȘtre considĂ©rĂ©e comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupĂ©es Ă  mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider Ă  prĂ©parer facilement de dĂ©licieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre prioritĂ©. Nos produits sont Ă  100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modĂ©rĂ©e en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goĂ»t! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la prĂ©paration du souper la partie la plus facile de votre journĂ©e! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
MĂ©lange pour sauce Hollandaise (lot de 3)MĂ©lange pour sauce Hollandaise (lot de 3)
MĂ©lange pour sauce Hollandaise
(lot de 3)
47 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
MĂ©lange Ă  trempette Aneth et citronMĂ©lange Ă  trempette Aneth et citron
MĂ©lange Ă  trempette Aneth et citron
62 Évaluations
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  2. Retirer du feu et incorporer le mélange en fouettant. Tout en fouettant, ajouter lentement l'eau. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. 
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  2. Incorporer le mĂ©lange et l’eau en fouettant jusqu'Ă  ce que le tout soit bien combinĂ©.  
  3. Cuire au micro-ondes, Ă  dĂ©couvert, Ă  puissance maximale pendant 2 1⁄2 minutes en remuant Ă  mi-cuisson.  
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Valeur nutritive

Par portion (environ 2 c. à table) : Calories 80, Lipides 8 g (Saturés 5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 65 mg, Glucides 2 g (Fibres 0 g, Sucres 1 g), Protéines 1 g.

La valeur nutritive est estimĂ©e Ă  partir d'une base de donnĂ©es d'ingrĂ©dients et doit ĂȘtre considĂ©rĂ©e comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

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