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AccueilRecettesPurée de pommes de terre jalapeño et fromage
Purée de pommes de terre jalapeño et fromage
Purée de pommes de terre jalapeño et fromage
20 min
6 portions
1,36 $/portion

Une purée faite au paradis : riche, crémeuse, au fromage et un peu épicée ! C'est une purée de pommes de terre comme vous n'en avez jamais vu auparavant. Au lieu de noyer vos pommes de terre dans la sauce, nous les étouffons dans le queso. Et s'il vous reste des restes, faites des crêpes de pommes de terre ! Il suffit de mélanger les pommes de terre avec un peu de farine sans gluten et un œuf pour lier le tout, de former des mini-crêpes et de les faire frire à la poêle jusqu'à ce que les bords soient croustillants.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon, Mélange à trempette 3 Oignons, 1 jalapeño, haché

Préparation
  1. Dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter le mélange à trempette avec le lait. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale, pendant 3 minutes. Fouetter à mi-cuisson. Incorporer vigoureusement le fromage et le beurre.
  2. Entretemps, couper les pommes de terre et les disposer dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir, puis cuire au micro-ondes pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. À l'aide du Séparateur de viande hachée, réduire en purée.
  3. Incorporer la préparation fromagée en remuant pour bien combiner. Ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Passez la purée de pommes de terre au four (préchauffé à 375 °F) pendant 10 minutes pour obtenir un dessus croustillant.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (110 g) de protéines maigres, 2 tasses de verdures et 1 c. à table de Vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 10 g (Saturés 6 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 350 mg, Glucides 43 g (Fibres 4 g, Sucres 5 g), Protéines 11 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Garniture Meilleure que du baconGarniture Meilleure que du bacon
Garniture Meilleure que du bacon
348 Évaluations
Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
93 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette 3 oignonsMélange à trempette 3 oignons
Mélange à trempette 3 oignons
578 Évaluations
9,99 $
Mélange pour trempette chaude Queso Blanco (lot de 3)Mélange pour trempette chaude Queso Blanco (lot de 3)
Mélange pour trempette chaude Queso Blanco
(lot de 3)
2 Évaluations
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Description de la recette
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Garnitures (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon, Mélange à trempette 3 Oignons, 1 jalapeño, haché

20 min
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Préparation
  1. Dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter le mélange à trempette avec le lait. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale, pendant 3 minutes. Fouetter à mi-cuisson. Incorporer vigoureusement le fromage et le beurre.
  2. Entretemps, couper les pommes de terre et les disposer dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir, puis cuire au micro-ondes pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. À l'aide du Séparateur de viande hachée, réduire en purée.
  3. Incorporer la préparation fromagée en remuant pour bien combiner. Ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
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Garniture Meilleure que du baconGarniture Meilleure que du bacon
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Séparateur de viande hachée
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Mélange à trempette 3 oignonsMélange à trempette 3 oignons
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Mélange pour trempette chaude Queso Blanco
(lot de 3)
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Trucs

Passez la purée de pommes de terre au four (préchauffé à 375 °F) pendant 10 minutes pour obtenir un dessus croustillant.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (110 g) de protéines maigres, 2 tasses de verdures et 1 c. à table de Vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 10 g (Saturés 6 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 350 mg, Glucides 43 g (Fibres 4 g, Sucres 5 g), Protéines 11 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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