20 min
8 portions
0,85 $/portionCe plat, c’est du pur bonheur! Les ignames confites peuvent devenir votre plat d'accompagnement préféré, pour les soupers de fête et les potlucks. Développé en collaboration avec l'ambassadrice Claudia Hawkins-Moise, ce mélange fait entrer chez vous les saveurs chaleureuses et méridionales de la recette familiale de Claudia, à temps pour les fêtes!
- Peler et trancher finement les ignames (pour en avoir environ 8 tasses). Disposer dans une Étuveuse ronde ou multi-usages. Ajouter l’assaisonnement, le jus et le beurre.
- Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 minutes. Retirer du micro-ondes et mélanger. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée, 8 minutes supplémentaires, ou jusqu’à tendreté.
Garnir les patates étuvées de guimauves, de noix ou de streusel et cuire au four préchauffé à 375 ˚ F pendant 10 minutes. Les étuveuses Épicure vont au four!
Pour trancher plus rapidement, utilisez la Mandoline 4 en 1.
Pas d'étuveuse? Disposez les tranches d'igname dans un plat de cuisson et faites cuire au four préchauffé à 375 ˚F pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Par portion (environ ¾ tasse) : Calories 160, Lipides 6 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 160 mg, Glucides 26 g (Fibres 4 g, Sucres 9 g), Protéines 2 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
20 min8 portions0,85 $/portion- Peler et trancher finement les ignames (pour en avoir environ 8 tasses). Disposer dans une Étuveuse ronde ou multi-usages. Ajouter l’assaisonnement, le jus et le beurre.
- Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 minutes. Retirer du micro-ondes et mélanger. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée, 8 minutes supplémentaires, ou jusqu’à tendreté.
Garnir les patates étuvées de guimauves, de noix ou de streusel et cuire au four préchauffé à 375 ˚ F pendant 10 minutes. Les étuveuses Épicure vont au four!
Pour trancher plus rapidement, utilisez la Mandoline 4 en 1.
Pas d'étuveuse? Disposez les tranches d'igname dans un plat de cuisson et faites cuire au four préchauffé à 375 ˚F pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Par portion (environ ¾ tasse) : Calories 160, Lipides 6 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 160 mg, Glucides 26 g (Fibres 4 g, Sucres 9 g), Protéines 2 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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