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AccueilRecettesHaricots noirs épicés
Haricots noirs épicés
Haricots noirs épicés
10 min
4 portions
1,63 $/portion

Les haricots noirs sont une excellente source de protéines et de fibres et vous en avez probablement déjà une ou deux boîtes dans votre garde-manger ! Il s'agit d'un ingrédient mexicain traditionnel que l'on sert en accompagnement ou dans les tacos, les burritos ou les enchiladas. Si vous aimez les plats très épicés, ne jetez pas les graines de jalapeno.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : coriandre hachée, crème sure, cheddar râpé

Préparation
  1. Égoutter et rincer les haricots. Couper le jalapeno en deux et jeter les graines, puis le couper en dés.
  2. Disposer les haricots, le jalapeno, l'eau et l'assaisonnement dans la Sauteuse à feu moyen-élevé. À l'aide du Presse-agrume 2 en 1, presser le jus de la lime. Porter à ébullition. Remuer de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, environ 5 minutes.
  3. Ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Remplacez l'Assaisonnement Poulet barbacoa par 2 c. à table de l'Assaisonnement Chili. Si vous voulez quelque chose de moins épicé, essayez avec 2 c. à table de Mélange à trempette Ranch crémeuse.

Les haricots noirs sont un excellent moyen d'ajouter des protéines et des fibres supplémentaires à des repas comme les tacos, les bols de riz, les burritos et les œufs brouillés.  

La chaleur du jalapeno provient en grande partie de ses graines. Si vous voulez un peu plus de piquant, laissez une partie des graines lorsque vous le coupez en dés!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de riz, 2 tasses de verdures et 1 c. à soupe de Vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion (1 tasse) : Calories 270, Lipides 3 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 95 mg, Glucides 44 g (Fibres 15 g, Sucres 1 g), Protéines 17 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
Assaisonnement Chili
10 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Ranch crémeuseMélange à trempette Ranch crémeuse
Mélange à trempette Ranch crémeuse
77 Évaluations
SauteuseSauteuse
Sauteuse
22 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : coriandre hachée, crème sure, cheddar râpé

10 min
4 portions
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Préparation
  1. Égoutter et rincer les haricots. Couper le jalapeno en deux et jeter les graines, puis le couper en dés.
  2. Disposer les haricots, le jalapeno, l'eau et l'assaisonnement dans la Sauteuse à feu moyen-élevé. À l'aide du Presse-agrume 2 en 1, presser le jus de la lime. Porter à ébullition. Remuer de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, environ 5 minutes.
  3. Ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
Assaisonnement Chili
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Mélange à trempette Ranch crémeuseMélange à trempette Ranch crémeuse
Mélange à trempette Ranch crémeuse
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SauteuseSauteuse
Sauteuse
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Trucs

Remplacez l'Assaisonnement Poulet barbacoa par 2 c. à table de l'Assaisonnement Chili. Si vous voulez quelque chose de moins épicé, essayez avec 2 c. à table de Mélange à trempette Ranch crémeuse.

Les haricots noirs sont un excellent moyen d'ajouter des protéines et des fibres supplémentaires à des repas comme les tacos, les bols de riz, les burritos et les œufs brouillés.  

La chaleur du jalapeno provient en grande partie de ses graines. Si vous voulez un peu plus de piquant, laissez une partie des graines lorsque vous le coupez en dés!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de riz, 2 tasses de verdures et 1 c. à soupe de Vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion (1 tasse) : Calories 270, Lipides 3 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 95 mg, Glucides 44 g (Fibres 15 g, Sucres 1 g), Protéines 17 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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