20 min
8 portions
1,74 $/portionL'automne et l'hiver apportent un ensemble de courges merveilleusement rigolotes, aux couleurs vives et aux formes amusantes. Choisissez-en une qui vous plaît (et qui rentre dans l'Étuveuse multi-usages) et préparez-vous à cuisiner un délicieux plat végétarien. Qui a dit que seules les dindes étaient farcies ?
Garnitures (facultatif) : canneberges séchées, graines de citrouille grillées.
- Couper soigneusement le haut et le bas des courges, puis les couper en deux et en retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Placer la courge dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir (même si le couvercle ne se ferme pas complètement) et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 12 minutes.
- Faire fondre le beurre dans la Sauteuse à feu moyen-élevé. Trancher finement le céleri. Ajouter à la poêle et cuire jusqu'à tendreté, environ 2 minutes.
- Ajouter l'assaisonnement et l'eau; remuer pour combiner. Ajouter les cubes de pain et cuire jusqu'à ce que le pain soit tendre et que le liquide soit absorbé, environ 2 minutes.
- Allumer le gril du four.
- Déposer délicatement la courge cuite, côté ouvert vers le haut, sur une Plaque de cuisson non doublée. Répartir la farce entre les moitiés de courge. Griller de 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée.
Pour que la courge soit encore plus dorée, badigeonnez-la d'huile d'olive avant de la faire griller.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de Vinaigrette Épicure.
Par portion (1/4 de courge) : Calories 180, Lipides 4.5 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 230 mg, Glucides 31 g (Fibres 4 g, Sucres 3 g), Protéines 5 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : canneberges séchées, graines de citrouille grillées.
20 min8 portions1,74 $/portion- Couper soigneusement le haut et le bas des courges, puis les couper en deux et en retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Placer la courge dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir (même si le couvercle ne se ferme pas complètement) et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 12 minutes.
- Faire fondre le beurre dans la Sauteuse à feu moyen-élevé. Trancher finement le céleri. Ajouter à la poêle et cuire jusqu'à tendreté, environ 2 minutes.
- Ajouter l'assaisonnement et l'eau; remuer pour combiner. Ajouter les cubes de pain et cuire jusqu'à ce que le pain soit tendre et que le liquide soit absorbé, environ 2 minutes.
- Allumer le gril du four.
- Déposer délicatement la courge cuite, côté ouvert vers le haut, sur une Plaque de cuisson non doublée. Répartir la farce entre les moitiés de courge. Griller de 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée.
Pour que la courge soit encore plus dorée, badigeonnez-la d'huile d'olive avant de la faire griller.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de Vinaigrette Épicure.
Par portion (1/4 de courge) : Calories 180, Lipides 4.5 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 230 mg, Glucides 31 g (Fibres 4 g, Sucres 3 g), Protéines 5 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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