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AccueilRecettesCoq au vin sur une plaque
Coq au vin sur une plaque
Coq au vin sur une plaque
35 min 
8 portions
3,55 $/portion

Dites adieu à la cuisine compliquée, et bonjour aux soupers de semaine irrésistibles, faciles et élégants. Nous avons pris ce plat français classique, connu pour ses saveurs franches et sa préparation complexe, et l'avons transformé en un repas sur une plaque facile comme tout. Nous avons remplacé le vin rouge traditionnel par un blanc plus léger, mais vous pouvez aussi utiliser du bouillon réconfortant ou du bouillon de légumes


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir une Plaque de cuisson d’un Tapis de cuisson
  2. Dans un grand bol, combiner les haricots, les champignons, l'huile, le poulet et l'assaisonnement. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.  
  3. Disposer sur la plaque. Arroser de vin. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.  
Trucs

Utilisez votre type de haricot blanc préféré, ou essayez quelque chose de nouveau! Les haricots blancs conservent mieux leur forme une fois cuits; les haricots beurre (aussi appelés haricots de Lima) sont très crémeux; et les haricots Great Northern sont doux mais absorbent beaucoup de saveur. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de grains cuits ou de purée de pommes de terre et 1 tasse de légumes cuits à la vapeur.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 10 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 105 mg, Sodium 290 mg, Glucides 12 g (Fibres 3 g, Sucres 2 g), Protéines 24 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Coq au vin (lot de 3)Assaisonnement Coq au vin (lot de 3)
Assaisonnement Coq au vin
(lot de 3)
24 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
20 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
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Coq au vin sur une plaque
Description de la recette
Coq au vin sur une plaque
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Ingrédients
35 min 
8 portions
3,55 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir une Plaque de cuisson d’un Tapis de cuisson
  2. Dans un grand bol, combiner les haricots, les champignons, l'huile, le poulet et l'assaisonnement. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.  
  3. Disposer sur la plaque. Arroser de vin. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.  
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Coq au vin (lot de 3)Assaisonnement Coq au vin (lot de 3)
Assaisonnement Coq au vin
(lot de 3)
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Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
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Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
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Trucs

Utilisez votre type de haricot blanc préféré, ou essayez quelque chose de nouveau! Les haricots blancs conservent mieux leur forme une fois cuits; les haricots beurre (aussi appelés haricots de Lima) sont très crémeux; et les haricots Great Northern sont doux mais absorbent beaucoup de saveur. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de grains cuits ou de purée de pommes de terre et 1 tasse de légumes cuits à la vapeur.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 10 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 105 mg, Sodium 290 mg, Glucides 12 g (Fibres 3 g, Sucres 2 g), Protéines 24 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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