Si la nostalgie se servait dans un bol, le résultat ressemblerait à cette soupe aux tomates et aurait son goût! Avec sa saveur de tomate sucrée et acidulée caractéristique et sa texture veloutée, ce mélange ne contient ni sucre, ni sodium, ni gluten. La levure nutritionnelle apporte de l'onctuosité à une soupe qui se prépare en 20 minutes et avec deux ingrédients seulement : de la pâte de tomate et de l'eau. Il ne manque qu’un grilled cheese!

Trucs de préparation

• Vous avez des restes? Ajoutez des pâtes cuites ou une boîte de haricots et un sac de légumes surgelés pour obtenir une soupe minestrone rapide.
• Faites des tomates à la thaïlandaise avec du lait de coco et de la pâte de cari rouge thaï.
• 1 sachet donne 4 tasses de soupe.

Ingrédients

Ail, Basilic, Fécule de maïs, Levure nutritionnelle inactive, Oignon, Poivre noir, Poudre de tomate (tomate, concentré de riz), Sel marin, Sucre de canne biologique.